Para restaurantes, bares y tiendas
Algo del Sur que no tiene el de al lado.
Traemos productores del Sur de Chile a cocinas, barras y vitrinas de Santiago. El mínimo, el plazo de entrega y tu margen quedan cerrados por escrito antes de que compres nada.
Lo que queda cerrado antes de que compres
| Punto | Cómo se resuelve |
|---|---|
| Pedido mínimo | Te llega por escrito antes de la primera orden. Lo negociamos con el productor para que probar no te obligue a comprometer bodega. |
| Plazo de entrega | Comprometido para tu comuna, no un promedio de la región. Si el productor no puede cumplirlo, te lo decimos en la visita y no seguimos. |
| Precio | Siempre con dos aclaraciones: si es con o sin IVA, y si el despacho va incluido. Así lo comparas bien contra lo que pagas hoy. |
| Tu número | En la barra, el margen por schop o por lata a tu precio de carta. En la cocina, el costo por porción. Llegamos con él calculado, no con una promesa. |
| Factura y pago | La emite cada productor y le pagas directo a él. Nosotros representamos: no cobramos por medio ni recibimos fondos. |
| Reposición | Pasamos o te escribimos cada tres semanas. No tienes que acordarte de pedir. |
El precio a público lo defines tú. Nosotros, a lo más, sugerimos.
Por qué te conviene probar
La primera compra es chica
Si el producto no rota con tu público, no lo repites y no perdiste nada. Probar no debería inmovilizarte capital ni ocuparte bodega.
Una carta que se defiende sola
Productores chicos, en lotes que una planta industrial no puede correr. Es lo que el cliente no encuentra en la carta del local de al lado.
Un solo contacto
Cada marca te factura por separado, pero la visita, el pedido y la reposición los ves con una sola persona.
Cómo parte
Nos escribes
Un WhatsApp con tu local, tu comuna y qué buscas basta. Contestamos el mismo día.
Pasamos con las muestras
En el horario que te sirva y con quien decide: la barra en la tarde, la cocina fuera del servicio. Se prueba, se revisa tu precio de carta y se ve qué calza con lo que ya vendes.
Pides lo mínimo
La primera orden es la más chica que acepte el productor, con el plazo de entrega ya comprometido. La factura te la emite él directamente.
Volvemos cada tres semanas
Para ver cómo rotó, reponer antes de que se acabe y cambiar de producto si el que entró no funcionó con tu público.
Coordinemos una visita
Déjanos tus datos y pasamos con muestras. No hay compromiso de compra ni presentación de una hora: es una degustación corta en tu propio local.